Пышная булочка, сочная свиная котлета с итальянским беконом, итальянская моцарелла, морковь приготовленная по-корейски, микс салатов с крымской грядки и томатный соус на основе местных сочных томатов.

Итальянская моцарелла "фри" в хрустящей панировке, сочная котлета из мяса домашней курицы, томатный соус и микс местных салатов

Нежнейшее мясо ножки кролика от месных фермеров томленое в печи с овощами, подается под ароматным сливочно-грибным соусом

Тушка молодого крымского перепела приготовленного на гриле со сливочным маслом и местными травами , подается с белоснежным рисом

Хрустящие куриные крылышки "фри " глазированные в кисло-сладкой глазури подаются с пышными мини-пончиками и сметанно-чесночной заправкой

Домашняя куриная грудка с крылом запеченная в печи с итальянским беконом ,подается с трио соусов: «Песто», «Сальса» и сметанно- чесночный

Замечательная утиная ножка приготовленная методом "конфи"/медленно в жире/ и запеченная в хлебных крошках подается с соусом приготовленным на основе меда и японского уксуса

Утиная грудка приготовленная методом "су-вид"/в вакууме/ и колированная на гриле с ароматным сливочным маслом и крымскими травами подается в дуэте с полезной спаржей "гриль" и оттенками крем-бальзамика с нотками свежей малины

Свиное филе местных пород свиней приготовленное на гриле с индийскими специями и местными пряными травами приятно удивит Ваше гастрономическое удовольствие

Большой свиной стейк на кости из местной свинины приготовленный на гриле подается с пряным соусом барбекю, что дополнит незабываемыми нотками вкус основного продукта

Свиная котлета из местной свинины приготовленная "гриль" подается с жареным домашним яйцом и нежнейшей итальянской моцареллой

нежное филе говядины, лук порей, фермерские охотничьи колбаски , фасоль стручковая, в сочетании ароматной , испанской, томатной сальсы - подается на облаке белоснежного риса

Нежнейшее говяжье филе искусно гармонирует в компании лука "порей"и крымских шампиньонов в сливочно- томатном соусе, приготовленном из свежайших фермерских продуктов.

Говяжье филе "фри" в хрустящей панировке подается классически с ароманым грибным соусом и долькой лимона